Tagliatelle met kip en spinazie

1. Ontdooi de spinazie zoals vermeld op de verpakking.
2. Snijd de kipfilet in reepjes.
3. Snipper de ui fijn.
4. Kruid de kipreepjes met paprikapoeder en pezo, bak ze aan in een scheut olijfolie en een eetlepel solo.
5. Voeg de ui en de spekreepjes toe en laat kort meebakken.
6. Meng de spinazie met de kipmengeling, doe de kruidenkaas erbij, laat alles goed samensmelten. Afkruiden met pezo naar eigen smaak.
7. Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking.
8. Giet de pasta af.
9. Dresseer de pasta in diepe warme pastaborden, schenk er de saus en kippenreepjes over.
10. Dien op met gemalen gruyère.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 400 gr tagliatelle Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 groot pak diepvriesspinazie met room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 potje kruidenkaas naar eigen smaak Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 grote enkele kip- of kalkoenfilets Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gr gezouten spekblokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• solo, bakken en braden Voeg toe aan je boodschappenlijst
• olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• geraspte gruyère Voeg toe aan je boodschappenlijst
• paprikapoeder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper&zout (pezo) Voeg toe aan je boodschappenlijst