tagliatelle met groentemix en walnoten

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. kook de tagliatelle gaar. Hak de noten fijn en rooster ze 1à2 minuten in een droge wokpan. Haal uit de wok en hou apart
  2. verhit de olie in de pan en roerbak daarin de groentemix gedurende 2 à 3 minuten. Voeg de tomatenblokjes en de witte wijn toe. Kruid met peper en zout. Laat de saus 3 à 4 minuten sudderen
  3. Giet de tagliatelle af en verdeel de saus over de pasta. Strooi de noten erover. Werk af met Parmezaanse of andere gemalen kaas

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?