taart van kip met schorseneren (echt eens doen, super!)

1. snij de kipzonder been natuurlijk) in stukjes en bak goudbruin met de look
2. dek af en stoof op een laag vuurtje
3. voeg nog wat boter toe en blus met 1 dl wijn
4. laat weer inkoken tot helft wijn weg is en doe de rest van de wijn en bouillon bij
5. warm even de schorseneren op in scheutje melk met beetje azijn en de lepel bloem
6. voeg de gestoofde kip al ineens bij
7. doe er ook de peterselie en bieslook onder
8. bekleed een bakvorm met 2/3 vna het deeg en doe alles er in
9. dek af met rest bladerdeeg, strijk in met ei en bak nog ong 30 min op 180°

Ingrediëntenvoor 8 personen

• 1 kip van ongeveer 1,5 kg Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 8 teentjes look Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 dl witte wijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 dl kippenbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 500 gr schorseneren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 beetje azijn en melk Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 eetl bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 takjes peterselie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 paar sprietjes bieslook Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 500 gr bladerdeeg Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 st ei Voeg toe aan je boodschappenlijst