Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingswijze
- Was de komkommer en de tomaten en snijd in kleine blokjes.
- Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in kleine ringetjes.
- Pel de knoflook en pers ze boven de olie uit. Voeg het citroensap en de munt toe en breng op smaak met zout en peper.
- Halveer de schoarmabroodjes en rooster ze lichtbruin.
- Schep de komkommer, ui, tomaat en de dressing in een grote kom door elkaar.
- Verbrokkel de broodjes grof en strooi ze met de koriander over de salade.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?