Recept 05 (0 stemmen)

Sweet Potato Curry

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Veggie

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. In een grote pan of wok, de ui enkele minuten fruiten in olijfolie tot hij zacht ist. Voeg curry pasta toe en bak 1 minuut. Voeg de kokosmelk, zoete aardappel, paprika en kikkererwten toe en laat ca. 15 minuten koken tot aardappel gaar is. Voeg spinazie toe totdat spinazie geslonken is. Als het niet vloeibaar genoeg is, een beetje water toe voegen.
  2. Serveer direct met rijst of brood zoals gewenst.
  3. Overgebleven gedeelten kan je invriezen in individuele zakken.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?