Suikerwafels
60 min
Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingswijze
- Splits de eieren.
- Smelt de boter en doe er de suiker, het zout, de droge gist en de eidooiers bij.
- Roer het water onder het mengsel en vervolgens de bloem.
- Klop de eiwitten stijf en voeg dit bij het mengsel.
- Laat het beslag enkele uren rusten in de koelkast.
- Verhit het wafelijzer op de laagste stand en plaats 2 kleine bolletjes beslag in het ijzer.
Tip
Voor ongeveer 30 wafels.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?