Stoofvlees

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 ui
  • 2 eetlepels vetstof
  • 1 teen look
  • 1 kg rundsvlees
  • 2 blaadjes laurier
  • 1 takje tijm
  • 1 glas rode wijn
  • 1 flesje donker tafelbier
  • 1 boterham mosterd
  • 2 eetlepels bruine suiker

Bereidingswijze

  1. Hak de ui in stukjes en stoof aan in de boter en voeg de look toe.
  2. Snijd het vlees in gelijke stukken en voeg het toe
  3. Laat 10 minuten aanbakken
  4. Doe er de rode wijn, het bier, de boterham met mosterd, de bruine suiker, de laurier en de tijm bij
  5. Laat 1 uur stoven met deksel

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?