Stoofvlees met Rodenbachbier
180 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 kg stoofvlees
- 3 flesjes Rodenbachbier
- 1 boterham met mosterd
- 1 tl mosterd
- 1 zakje stoofvleeskruiden
- 1 grote ajuin
Bereidingswijze
- Kruid het vlees met peper en zout.
- Bak het vlees met boter in een pan.
- Schenk het vlees in een grote kookpot (samen met de saus), op een laag vuurtje.
- Snij de ajuin fijn en voeg toe aan de kookpot.
- Leg de boterham erin met de mosterd naar onder.
- Voeg de stoofvleeskruiden erbij.
- Schenk het bier in de kookpot.
- Laat 1 uur op een zacht vuurtje koken, voeg daarna nog een tl mosterd toe.
- Laat nog een uur op een zacht vuurtje koken.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?