Stoofpotje van lam met wilde marjolein

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de ui en de look fijn. Fruit ze in een bodempje olijfolie met het lamsvlees, een beetje marjlein, roremarijn, laurier.
  2. Voeg de gepelde tomaten, het zout, het pepermengsel en de espelettepeper toe. Laat ongeveer 1 uur garen op een laag vuurtje. Doe er de andere kruiden bij, breng op smaak en laat een twintigtal minuten sudderen.
  3. Maak de groenten schoon en stoom ze. Dien warm op

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?