stoofpotje Su
40 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 3 steak
- 2 chipolata
- 2 sch gezouten spek (blokjes)
- 2 uien
- 1 bl tomatenpuree
- 1 brick tomatenpuree Heinz
- 1 p kastanjes voorverpakt gaar
- 1 glas witte wijn
- 2 soepl zilveruitjes (opgelegd)
- 2 soepl xeresazijn (of witte wijnazijn)
- geut grenadine (of lepel bessengelei)
- tijm-laurier-salie-rozemarijn- lava's-kruidnagel
- 1 gl rundsbouillon
Bereidingswijze
- -vlees in blokjes snijden, aanstoven
- -ook ui + spekblokjes
- -vervolgens tomaten puree + azijn , wijn, grenadine, kastanjes en zilveruitjes
- 35 min sudderen, af en toe rustig omroeren, ev nog water toevoegen
- -doe nu de chipolata in stukjes, halveer de kerstomaatjes, voeg in kookpot, laat nog 8min sudderen
- -ev wat binden met maizena
- lekker met aardapp - puree - kroketten - rijst - brood
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?