Stoofpot van varkensgehakt

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng het gehakt met de eieren en breng op smaak met pezo en piment d'espelette.
  2. Rol balletjes van het mengsel en kleur ze aan samen met de gehakte ui.
  3. Voeg de ananas toe en giet er de kippenbuillon bij, laat ongeveer 15 minuten zachtjes garen. Voeg er de tomatenblokjes bij, alsook de ketchup en de tijm.
  4. Als alles goed gegaard is, verder op smaak brengen met piment d'espelette en enkele druppels tabasco.
  5. Serveer met gekookte aardappelen of...zelfgemaakte dikke frietjes.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?