Stilton-boterham
Blauwe Stilton-kaas in combinatie met een fris perenslaatje. Gewaagd, maar lekker!
15 min
Gemiddelde moeilijkheid
Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingswijze
- Gril de boterhammen langs beide kanten in de oven.
- Verkruimel de Stilton-kaas in een kom en meng er de veenbessen onder. Hak de pecannoten en rooster ze in een droge pan op het vuur. Meng nadien met de Stilton.
- Besmeer het gegrilde tarwebrood met de Becel Romig en beleg rijkelijk met de Stilton-mengeling. Werk af met balsamicosiroop. Snij enkele ontpitte druiven in twee en voeg ze toe.
- Serveer met een salade van veldsla en stukjes peer.
- Dit recept is een creatie van chef-kok Jeroen De Pauw.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?