home / recepten / Vlees / Steak met mozarella en zongedroogde tomaten
Recept 45**** (1 stem)

Steak met mozarella en zongedroogde tomaten

Steak met mozarella en zongedroogde tomaten
Print
Dit is een recept van

tijd
15 min
FransVleesHoofdgerechtZomer
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Clafoutis met rundvlees, kerstomaten en broccoli Clafoutis met rundvlees, kerstomaten en broccoli 4
Rundsvlees met gekarameliseerde worteltjes Rundsvlees met gekarameliseerde worteltjes 3
Lamskoteletjes met gegrilde aubergines Lamskoteletjes met gegrilde aubergines 4
Bonen met gebakken paprika en rosbief Bonen met gebakken paprika en rosbief 0
Kruidige kalfsburger met sausje van zure room Kruidige kalfsburger met sausje van zure room 3
Empanadas met gehakt, zongedroogde tomaten en venkel Empanadas met gehakt, zongedroogde tomaten en venkel 0
Varkenshaasje met zongedroogde tomaten Varkenshaasje met zongedroogde tomaten 28
Italiaanse biefstuk met prei en kappertjes Italiaanse biefstuk met prei en kappertjes 1
Toscaans gehaktbrood met zongedroogde tomaatjes en olijven Toscaans gehaktbrood met zongedroogde tomaatjes en olijven 11
Wrap met rundsvlees en sperzieboontjes Wrap met rundsvlees en sperzieboontjes 0
Gewokte noedels met rundvlees Gewokte noedels met rundvlees 11
Steak met Pepersaus, gemengde salade en frietjes Steak met Pepersaus, gemengde salade en frietjes 1
Varkensrollade met rucola en prosciutto Varkensrollade met rucola en prosciutto 5
Lasagne van rundvlees en aubergines met tomatensaus Lasagne van rundvlees en aubergines met tomatensaus 1
Rundsbrochette met couscoussalade Rundsbrochette met couscoussalade 3
Lamsbiefstukje met gegrilde rammenas en een streekbier Lamsbiefstukje met gegrilde rammenas en een streekbier 1
Gestoofd rundvlees met tomatensaus, uien en salie Gestoofd rundvlees met tomatensaus, uien en salie 3
Baconburger met BBQ Honingsaus en gegrilde maïs met Solo-topping Baconburger met BBQ Honingsaus en gegrilde maïs met Solo-topping 4
Rundvlees op Japanse wijze Rundvlees op Japanse wijze 8

Bereidingswijze

  1. Warm de over voor op 180°
  2. schroei de steak in een gloeiend hete pan -- niet te lang, moet eigenlijk nog bleu zijn
  3. snij de mozarella in repen
  4. haal de steak uit de oven en maak elke cm een inkeping
  5. leg in elke inkeping een stukje mozarella en een stukje zongedroogde tomaat
  6. leg de gevulde steak +/-5min in de oven (of meer of minder, afhankelijk van welke cuisson jouw voorkeur geniet)
  7. haal uit de oven en versier met ruccola en grof zeezout
  8. lekker met een fris slaatje & gebakken aardappeltjes

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Mgke op 17 september 2012 om 19u18

Lekker !!!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Clafoutis met rundvlees, kerstomaten en broccoli tijd 45 prijs moeilijkheid 4
Rundsvlees met gekarameliseerde worteltjes 3
Lamskoteletjes met gegrilde aubergines 4
Barbecue al’Italiana! Omdat het niet altijd pizza of pasta hoeft te zijn: stop eens een vleugje dolce vita in je volgende barbecuefeestje! 1
Bonen met gebakken paprika en rosbief 0
Kruidige kalfsburger met sausje van zure room 3
Hoe kies je je ideale stukje rund? Met zorg gekweekt rundsvlees bestaat uit zóveel smaakvolle stukjes dat kiezen moeilijk is. Wij helpen je de juiste keuze te maken voor elk gerecht… 10
Empanadas met gehakt, zongedroogde tomaten en venkel 0
Varkenshaasje met zongedroogde tomaten 28
BBQ recepten 42 recepten 22448 volgers
Italiaanse biefstuk met prei en kappertjes 1
Toscaans gehaktbrood met zongedroogde tomaatjes en olijven 11
Gehakt recepten 22 recepten 22504 volgers
Wrap met rundsvlees en sperzieboontjes 0
Gewokte noedels met rundvlees 11
WILDGERECHTEN 19 recepten 23874 volgers
Steak met Pepersaus, gemengde salade en frietjes 1
Varkensrollade met rucola en prosciutto 5
Italiaanse vleesgerechten 14 recepten 34806 volgers
Lasagne van rundvlees en aubergines met tomatensaus 1
Rundsbrochette met couscoussalade 3
Lamsbiefstukje met gegrilde rammenas en een streekbier tijd 45 prijs moeilijkheid 1
Gestoofd rundvlees met tomatensaus, uien en salie 3
Baconburger met BBQ Honingsaus en gegrilde maïs met Solo-topping 4
Rundvlees op Japanse wijze tijd 45 prijs moeilijkheid 8