stamppot met bospaddestoelen

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. kook de aardappelen en stamp ze fijn. Meng er de boter en eidooier door en kruid met peper en nootmuskaat
  2. borstel de paddestoelen schoon en bak ze enkele minuten op een hoog vuur. Meng ze samen met de tuinkers door de puree.
  3. maak de stamppot af met gebakken spek en een gepocheerd eitje

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?