Recept 05 (0 stemmen)

Stampot spruiten met uien en spekjes

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen, was ze en doe ze met een beetje water en zout in een pan. Maak de spruitjes schoon en leg deze op de aardappelen. Breng dit aan de kook en kook dit in ongeveer 20 minuten gaar. Maak de uien schoon en snipper deze. Bak in een pan de spekblokjes uit. Voeg dan de uien toe en bak deze even mee. Verwarm in een steelpan de melk. Giet de aardappelen met de spruiten af en stamp ze fijn. Roer dan de warme melk, peper, nootmuskaat en kerriepoeder door de stampot en schep er tenslotte het spek – uienmengsel door.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?