St. Jakobsvruchten in gerookte zalm.

1. Laat de st. jakobsvruchten ontdooien en afdrogen.
2. Rol de st. jakobsvrucht in een sneetje gerookte zalm en maak vast met een prikker.
3. Leg de rolletjes gerookte zalm in een vooraf ingevette ovenschotel.
4. Bak ze 10 à 15 minuten op 180°c in een voorverwarmde oven.
5. Meng wat sla en in stukjes gesneden zongedroogde tomaten onder elkaar en schik op een bord.
6. Garneer met wat toefjes balsamico cremoso, en leg de rolletjes erboven.
7. Heel lekker en niet veel werk, smakelijk

Ingrediëntenvoor 3 personen

• 9 st. jakobsvruchten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 9 sneden gerookte zalm Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 fijne salade Voeg toe aan je boodschappenlijst
• zongedroogde tomaten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Balsamico cremoso Voeg toe aan je boodschappenlijst