St. Jakobsvruchten in gerookte zalm.
30 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 3 personen
- 9 st. jakobsvruchten
- 9 sneden gerookte zalm
- 1 fijne salade
- zongedroogde tomaten
- Balsamico cremoso
Bereidingswijze
- Laat de st. jakobsvruchten ontdooien en afdrogen.
- Rol de st. jakobsvrucht in een sneetje gerookte zalm en maak vast met een prikker.
- Leg de rolletjes gerookte zalm in een vooraf ingevette ovenschotel.
- Bak ze 10 à 15 minuten op 180°c in een voorverwarmde oven.
- Meng wat sla en in stukjes gesneden zongedroogde tomaten onder elkaar en schik op een bord.
- Garneer met wat toefjes balsamico cremoso, en leg de rolletjes erboven.
- Heel lekker en niet veel werk, smakelijk
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?