Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen, snij ze in stukjes, en was ze
  2. Kook ze bijna gaar
  3. Pel de uien en snij ze in stukken
  4. Maak de spruitjes schoon en snij ze in schijfjes of blokjes
  5. (ik heb dit in de keukenrobot gedaan)
  6. Stoof de ui aan tot ze glanzig zijn
  7. Voeg de spruiten toe en laat even meestoven
  8. Kruid met peper, zout en notemuskaat
  9. Voeg water, room of bouillon toe en laat zachtjes koken tot de spruitjes gaar zijn
  10. Voeg de aardappelen toe

Advertentie

Reacties (1)

Gepost door cookingfan op 02 januari 2013 om 12u13

Ik heb de spruitjesstoemp gemaakt en gebakken spekblokjes toegevoegd..heerlijk.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?