Bereidingswijze

  1. Snijd het spek in dunne repen die ruim om de scampi gewikkeld worden.
  2. Leg de omwikkelde scampi op een snijplank en steek een prikker door het dikste gedeelte van de staart, zodat het spek goed blijft zitten.Bestrooi met peper en zout en besprenkel met olijfolie.
  3. Grill (in grill pan)of rooster het spiesje tot het spek krokant is, of leg ze op een ingevet rooster in een hete oven van 220 .
  4. Knijp de citroen partjes boven de spiesjes uit en serveer meteen met een beetje tzatziki.Lekker met ciabatta en een slaatje of rijst.
  5. Smakelijk!

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?