Recept 35*** (2 stemmen)

Speculaasmuffins

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Gebak en koekjes

tijd
35 min
Ziet er lekker uit?

Bereidingswijze

  1. Doe de speculaas in een plastic zakje en verkruimel deze door er met een deegrol of fles over te rollen. Laat de boter smelten in een steelpan.
  2. Meng de bloem met het bakpoeder, de verkruimelde speculaas en de kandijsuiker in een grote kom. Maak een kuiltje in het midden.
  3. Klop in een andere kom het ei los met een vork en roer er de melk onder, giet dit mengsel in het kuiltje en meng goed onder de bloem.
  4. Roer de gesmolten boter snel door het deeg.
  5. Giet het deeg in de papieren bakvormpjes en schuif gedurende +/- 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200°.
  6. Laat de muffins in hun vormpjes afkoelen op een rooster.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?