speculaas ijs
40 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 125 gr suiker
- 200 gr room
- 200 gr volle melk
- 4 stuks eiwit
- 1 theelepel vanille essence
- 80 gr speculaas
- 1 pakje vanille suiker
Bereidingswijze
- klop de eiwitten met de suiker tot ze wit en luchtig zijn.
- klop de room en vanille suiker luchtig.
- voeg al kloppend de melk en vanille essence hieraan toe.
- meng alles onder elkaar.
- plet (of maal) de speculaas fijn en voeg aan de massa toe.
- breng alles in de ijsmachine...
- tip: om een meer uitgesproken speculaas smaak te bekomen kan je (een klein beetje) speculaas kruiden toevoegen...
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?