Spaghetti spinazie
60 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 pakken spinazie ala créme
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 150 gr boursin
- 250 gr champignons
- 500 gr spekreepjes
- 1 pak spaghetti
Bereidingswijze
- Bak de spekreepjes, schep ze uit de wok en bak in het spekvet de paprika,s en de champignons.
- Schep ook deze uit de wok en laat dan de diepvries spinazie in de wok ontdooien,
- als de spinazie ontdooid is gaan de spekreepjes de paprika's en de champignons er bij
- roer alles goed door elkaar, roer als laatste de boursin door de saus heen tot je een romige
- saus hebt. Kook de spaghetti en dan smullen maar!!
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?