Spaans toetje

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Benodigdheden: 1 kleine Spaanse meloen, 1 pakje diepvriesaardbeien of verse , 2 eetlepels suiker, 1 pak vanille-ijs. 2 eetlepels likeur, 4 ijswafels.
  2. De intrektijd is minstens 2 uur.
  3. Bereiding: Snijdt de meloen in 4 parten en verwijder de pitten. Haal het vruchtvlees uit de meloen en snijdt het in blokjes. Doe de meloenblokjes in een kom, meng er de suiker en de aardbeien door en laat dit een paar uur staan. Vul 4 glazencoupes eerst met een laagje van het vruchtenmengsel, vervolgens een plak ijs en dan weer vruchten. Sprenkel er naar smaak wat likeur over en steek in elke coupe een ijswafel.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?