Soep Scampi met witte wijn

1 (1)
30 min

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Kruid met zout, peper en kerrie
  2. Bak ze gedurende 4 minuten in olijfolie.
  3. Houd de scampi's warm.
  4. Verwijder de overtollige olie.
  5. Voeg de droge witte wijn, de kreeftensoep, water en de verse room toe en laat
  6. gedurende enkele minuten inkoken.
  7. Kruid bij indien nodig.
  8. Voeg op het laatste moment de gehakte peterselie en de scampi's toe.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?