snelle krulletjespasta met groenten-kaassaus

Ingrediënten voor 2 personen

  • 150 G PASTA
  • 1 EL OLIJFOLIE
  • 200 G WOKGROENTEN (vers of diepvries)
  • 1 teen LOOK
  • ITALIAANSE KRUIDENMENGELING
  • 100 g vegetarische balletjes
  • 250 G passata di pomodoro
  • 75 G GEMALEN KAAS, BELEGEN

Bereidingswijze

  1. 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2 Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de wokgroente 8 min. Voeg de laatste minuut de knoflook toe. Voeg de Italiaanse kruiden, de vegetarische balletjes en de passata toe en breng de saus al roerend aan de kook. Warm de saus 3 min. door en breng op smaak met peper en zout. Roer de helft van de kaas erdoor. 3 Verdeel de pasta over 4 borden. Schep de groente-kaassaus erop en serveer met de rest van de kaas.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door tuin op 28 augustus 2010 om 02u05

jullie zijn bedankt voor de tip

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?