" Smakelijke Paaseitjes" Kwarteleitjes met zalm

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de kwarteleitjes in 4 min. hard. Spoel ze onder stromend water koud en pel de eitjes. Snijd de zalm in reepjes. Meng de mayonaise met het citroensap. Smeer op elk reepje zalm een beetje mayonaise en leg er een topje kervel bij. Wikkel er een kwarteleitje in en steek er een prikker door. Leg ze op een schaal en serveer met een schaaltje zeezout om te dippen.

Tip

Kwarteleitjes zijn ook heel lekker met rosbief, runder rookvlees of grill ham. Of maak er een vegetarisch hapje van met een reep jonge kaas!

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (4)

Gepost door nannette op 12 april 2017 om 08u35

heel lekker aperitiefhapje!

Gepost door Love to Cook op 12 april 2017 om 09u15

Dank je wel nannette. Echt leuk voor de Pasen.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?