Recept 45**** (2 stemmen)

Slanke ovenfrieten met 3 verschillende smaken mayonaise

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Aardappel gerechten

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Tijd: 20 min + 25-30 min. in de oven
  2. Recept voor 2 personen
  3. Begin met het opzetten van een pan water voor de aardappels. Schil ondertussen de aardappels en snijd de aardappels in mooie frieten.
  4. Zet daarna de oven op 220 graden zodat deze alvast kan voorverwarmen.
  5. Als het water kookt, voeg je de frieten toe en kook je deze ongeveer 5-10 minuten totdat deze bijna gaar zijn.
  6. Als de frieten klaar zijn met koken, giet je het water af.
  7. Dep de frieten een beetje droog met een schone theedoek en doe de frieten terug in de pan.
  8. Voeg de olijfolie en een snufje zout toe en meng de frieten voorzichtig door elkaar.
  9. Leg een stuk bakpapier op een bakplaat en schep de frieten erop.
  10. Verdeel ze over de hele bakplaat zodat de frieten niet op elkaar liggen. De frieten kunnen ongeveer 25-30 minuten de oven in totdat ze een beetje bruin zijn geworden.
  11. Als de frieten in de oven zitten, kan je aan de slag gaan met de verschillende soorten mayonaise.
  12. Serveer de zelfgemaakte frieten met de mayonaise, een lekker stukje vlees/vis en een salade.
  13. Bieslook-mayonaise
  14. 8-10 stengels verse bieslook
  15. 4 eetlepels (zelfgemaakte) yoghurtmayonaise
  16. snufje (witte) peper
  17. eventueel een halve theelepel (gedroogde) peterselie
  18. Knoflook-mayonaise
  19. halve theelepel knoflookpoeder
  20. 4 eetlepels (zelfgemaakte) yoghurtmayonaise
  21. scheutje citroensap
  22. snufje peper
  23. Pittige mayonaise
  24. 4 eetlepels (zelfgemaakte) yoghurtmayonaise
  25. 1/4 theelepel chilipoeder
  26. snufje cayennepeper poeder
  27. halve theelepel paprikapoeder
  28. snufje peper

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie