Slank romig mosterdsoepje

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1.Breng de kippenbouillon met de room aan de kook. Voeg de mosterd toe en laat dit samen even doorkoken. Monteer de soep:( klop er een klontje koude roomboter doorheen.) Breng de soep zo nodig op smaak met zout en peper. Schuim de soep op met een staafmixer en schenk hem in voorverwarmde borden. Garneer met de ham en basilicum.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Love to Cook op 22 maart 2012 om 09u15

Hallo Conny, Goede opmerking. Er moet 1 dl room in dit gerecht. Groetjes Love to Cook

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?