Recept 45**** (1 stem)

Slank broodje met lauwwarme kabeljauwsalade

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Vis gerechten

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Spoel de kabeljauw en dep de vis droog. Vet een ovenschotel in met olijfolie en leg er de kabeljauw in. Bestrooi met peper, zout, bos ui ringetjes en de rasp van de citroen.
  2. Zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven van 100 gr en laat de vis net gaar worden in een 25 tal minuutjes. ( Ook afhankelijk van de dikte van de stukken vis)
  3. Kieper dan het geheel in een schaal en meng er de eetlepel yoghurt door. Voeg naar smaak nog wat peper en zout toe .
  4. Halveer het broodje( even lekker knapperig gewarmd in een pannetje) en leg er de kabeljauwsalade op. Werk eventueel af met een schijfje citroen en een takje dille of peterselie en geniet van dit slanke en gezonde broodje.

Bron: Eigen recept en foto

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Love to Cook op 16 januari 2016 om 19u24

Voor kabeljauw kan ik manlief zelfs midden in de nacht wakker waken. Dit broodje is een schot in de roos.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?