Slagroomtruffels

Ingrediënten voor 4 personen

  • 125 gram Boter
  • 125 gram Poedersuiker
  • 75 ml Slagroom
  • 1 el Vanillesuiker
  • 200 gram Pure chocolade
  • 100 gram Cacaopoeder

Bereidingswijze

  1. Roer de boter, suiker, room en vanillesuiker romig. Schep de vulling in een spuitzak met glad spuitmondje en spuit bolletjes op een met plastic bekleed bakplaatje.
  2. Steek er cocktailprikkers in en vries ze aan in de vriezer.
  3. Smelt de chocolade au bain-marie en strooi de cacaopoeder in een diep bord.
  4. Dompel de bolletjes in de chocolade en wentel ze door het cacaopoeder.
  5. Haal voor het serveren de prikkers eruit.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?