Recept 05 (0 stemmen)
slaate met gekarameliseerde kip
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- giet de amaretto in een pannetje en laat hem inkoken tot een stroop. Bak de reepjes kipfilet in boter en overgiet met de stroop. Laat bakken tot de reepjes mooi bruin gekarameliseerd zijn. Rooster de cashewnoten kort in een pan zonder vetstof tot ze lichtbruin zijn. Maak nu het slaatje met de sla, kip, abrikozen en cashewnoten
Tip
je kan de amaretto vervangen door een scheutje honing. Vervang de gedroogde abrikozen eventueel door verse abrikozen of perziken
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 2,5 dl amaretto Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 400 gr kipreepjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
- boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 50 gr cashewnoten Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 8 gedroogde abrikozen in stukjes gesneden Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 4 slaharten, babygems Voeg toe aan je boodschappenlijst
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Hoeveel sterren geef jij dit recept?