home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / sint-jacobsvruchten met courgette en zure room
Recept 45**** (1 stem)

sint-jacobsvruchten met courgette en zure room

sint-jacobsvruchten met courgette en zure room
Print
Dit is een recept van

tijd
20 min
FransVis, schaal- en schelpdierenVoorgerechtHerfstVegetarisch
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Nage van sint-jacobsvruchten met zachte mosterd Nage van sint-jacobsvruchten met zachte mosterd 6
Gegratineerde visschelp Gegratineerde visschelp 0
Sint-jacobsvruchten met bloedworst Sint-jacobsvruchten met bloedworst 5
Paddenstoelensalade met coquilles & pistachenootjes Paddenstoelensalade met coquilles & pistachenootjes 0
Sint-Jacobsnoten met zeekraal en Italiaanse wijn-kruidensaus Sint-Jacobsnoten met zeekraal en Italiaanse wijn-kruidensaus 1
Spies met gebakken Sint-Jakobsvruchten, gewokte groenten en paprikacoulis Spies met gebakken Sint-Jakobsvruchten, gewokte groenten en paprikacoulis 1
Krokantje van Sint-Jakob met vanille op een spinaziebedje Krokantje van Sint-Jakob met vanille op een spinaziebedje 6
Kabeljauw met gestoofde paksoi, saffraansausje en zure room met verse tuinkruide Kabeljauw met gestoofde paksoi, saffraansausje en zure room met verse tuinkruide 3
Gevogeltesoepje met sint-jakobsvruchten en koffiebonen Gevogeltesoepje met sint-jakobsvruchten en koffiebonen 0
Potatis och kaviar (aardappelen met zalmkaviaar) Potatis och kaviar (aardappelen met zalmkaviaar) 1
Gegrilde Sint-jakobsschelpen, in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie, room van Granny Smith Gegrilde Sint-jakobsschelpen, in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie, room van Granny Smith 13
Bladerdeegjes met grijze garnalen en courgette Bladerdeegjes met grijze garnalen en courgette 5
St. Jacobsvruchten met witloof St. Jacobsvruchten met witloof 23
Sint-jakobsschelpen in een jasje van spek Sint-jakobsschelpen in een jasje van spek 12
Gegrilde sint-jakobsvrucht Gegrilde sint-jakobsvrucht 24
Ceviche Ceviche 4
Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten 5
Krokantje van Sint-Jacobsnoot met crème van artisjok en lauwe sinaasappelolie Krokantje van Sint-Jacobsnoot met crème van artisjok en lauwe sinaasappelolie 0

Bereidingswijze

  1. snipper de sjalot fijn en hak de hazelnoten net al te fijn en snijd de courgette in fijne blokjes
  2. meng de balscamicocrème met de zure room en breng op smaak met peper en zout
  3. fruti de sjalot in wat boter tot kleurt en voeg de courgetteblokjes bij en driekwart van de gehakte hazelnoten
  4. bak in een andere pan de jacobsvruchten en kruid met wat peper en zout
  5. serveer de sint-jacobsvruchten met de courgetteblokjes en werk af met de zure room en de rest van de nootjes

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Nage van sint-jacobsvruchten met zachte mosterd tijd 25 moeilijkheid 6
Gegratineerde visschelp 0
Sint-jacobsvruchten met bloedworst 5
Heerlijke BBQ recepten Stop een klassiek etentje — compleet met voor-, hoofd- en nagerecht — eens in een nieuw, zomers jasje! We bedachten voor jou twee eenvoudige, maar overheerlijke barbecuemenu's om vrienden en familie mee te verbluffen. 1
Paddenstoelensalade met coquilles & pistachenootjes 0
Sint-Jacobsnoten met zeekraal en Italiaanse wijn-kruidensaus 1
Overheerlijke recepten voor marinades Ga eens aan de slag met verse ingredïenten en zelfgemaakte marinades! Geef je favoriete stukje kip, vlees, vis of groente een eigen twist met zo'n heerlijke mix van olie of Solo vloeibaar, azijn en originele specerijen. Succes op je grillfeestje gegarandeerd! 2
Spies met gebakken Sint-Jakobsvruchten, gewokte groenten en paprikacoulis 1
Krokantje van Sint-Jakob met vanille op een spinaziebedje 6
Internationale wereldbarbecuerecepten met Solo Zin om deze zomer een culinaire wereldreis te maken… zonder dat je je BBQ hoeft achter te laten? Ontdek dan de smaak van 6 typische barbecuegerechten uit 6 continenten met Solo Open Kitchen. All passengers for Solo Open Kitchen Airways: now boarding! 1
Kabeljauw met gestoofde paksoi, saffraansausje en zure room met verse tuinkruide 3
Gevogeltesoepje met sint-jakobsvruchten en koffiebonen 0
Potatis och kaviar (aardappelen met zalmkaviaar) tijd 30 prijs moeilijkheid 1
Gegrilde Sint-jakobsschelpen, in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie, room van Granny Smith 13
Bladerdeegjes met grijze garnalen en courgette 5
St. Jacobsvruchten met witloof tijd 30 prijs moeilijkheid 23
Sint-jakobsschelpen in een jasje van spek 12
Gegrilde sint-jakobsvrucht 24
Ceviche tijd 40 prijs moeilijkheid 4
Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten 5
Krokantje van Sint-Jacobsnoot met crème van artisjok en lauwe sinaasappelolie 0