sint-jacobsvruchten met courgette en zure room
20 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingswijze
- snipper de sjalot fijn en hak de hazelnoten net al te fijn en snijd de courgette in fijne blokjes
- meng de balscamicocrème met de zure room en breng op smaak met peper en zout
- fruti de sjalot in wat boter tot kleurt en voeg de courgetteblokjes bij en driekwart van de gehakte hazelnoten
- bak in een andere pan de jacobsvruchten en kruid met wat peper en zout
- serveer de sint-jacobsvruchten met de courgetteblokjes en werk af met de zure room en de rest van de nootjes
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?