Recept 45**** (1 stem)

Scrambled eggs uit de muffinvorm

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

ovenschotel

tijd
25 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de muffinvorm in met een beetje olie of bakspray.
  2. Bak de spekreepjes of stukjes bacon uit en laat uitlekken op keukenpapier. Snij de tomaten zonder het zaad in kleine blokjes.
  3. Kluts de eieren los in een schaal. Voeg de melk, kaas, peper, zout en peterselie toe aan de eieren en klop goed door.
  4. Verdeel de uitgebakken spekjes en de stukjes tomaat over de vormpjes en vul de vormpjes tot driekwart af met het eiermengsel.
  5. En dan gaan ze ongeveer een kwartiertje in de oven. Blijf er goed bij; soms gaan ze nogal hard, dit ligt aan je oven.
  6. Dit is een heerlijk recept voor scrambled egg muffins uit de oven. Een soort hartig ontbijtje, ook heerlijk als lunch of voor bij de high tea. En absoluut niet moeilijk...!

Bron: Culy .nl eigen foto.

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door vertrisje op 03 april 2015 om 18u08

hoi ltc;heerlijk die eitjes,kon niet wachten tot zondag!

Gepost door Love to Cook op 03 april 2015 om 18u22

Fijn, is niet alleen voor Pasen. Dit smaakt altijd en je kunt er heerlijk mee variëren. Groetjes en fijne paasdagen.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?