Scones met wortelen en courgettes

2 (2)
30 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 8 personen

Bereidingswijze

  1. Rasp de wortelen en de courgettes. Klop de eieren los en roer er de bloem en de melk door tot een glad deeg. Breng op smaak met peper, zout en kruidnagel.
  2. Roer er de geraspte groenten bij en de noten.
  3. Bak ze met Solo Vloeibaar in een pan goudgeel aan beide kanten.

Advertentie

Reacties (3)

Gepost door Solo op 16 oktober 2009 om 14u48

Inderdaad , courgettes kunnen soms veel vocht bevatten, vooral als ze groot zijn. Reken ongeveer 400 g courgettes.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?