Schuimpjes
120 min
Ingrediënten voor 10 personen
- 3 eiwitten
- 375 gr poedersuiker
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op de laagste stand voor de schuimpjes.
- Ontvet de mixer en een grote schaal met azijn en keukenpapier.
- Klop de eiwitten stijf in de schoon gemaakte kom. Als de eiwitten stijf zijn, zeef dan twee 2 eetlepels poedersuiker in de kom. Daarna nog een minuut mixen. Schep de rest van de poedersuiker door het mengsel.
- Breng op een ingevette bakplaat kleine hoopjes schuim. Bak de schuimpjes in 2 uur in de voorverwarmde oven op de laagste stand. Na het bakken schuimpjes laten afkoelen op een taartrooster.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?