Recept 05 (0 stemmen)

schorseneren

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. 1.trek plastic handschoenen aan schil ze in snelle rechte bewegingen met een dunschiller leg ze in een kom met water en het sap van een halve citroen om bruinverkleuring tegen te gaan.
  2. schorseneren in roomsaus 1 kg schorseneren, 1 ui, 1sjalot, sap van 1 citroen, 2 eetlepels olie, 2 dl room, nootmuskaat, 1 koffielepel kerriepoeder en peper en zout
  3. schil en was de schorseneren in een bodempje water met het citroensap en laat ze 5 minuten garen. Laat ze uitlekken stoof de ui en de sjalot en doe er de schorseneren bij. Voeg de room toe en kruid met nootmuskaat, kerriepoeder, peper en zout laat de groenten op een zacht vuur afgedekt 10 minuten garen

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie