schorseneren op 2 wijzen

Ingrediënten voor 4 personen

  • schorseneren

Bereidingswijze

  1. trendy schaaf de schorseneren met een dunschiller in lange, dunne slierten, laat ze 5 minuten koken in gezouten water met wat melk. laat ze uitlekken en dep ze droog. vorm nestjes van de slierten en serveer bij gebraad
  2. gepureerd stamp gaargekookte schorseneren met gekookte aardappelen tot puree. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. lekker bij vis

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?