Recept 35*** (3 stemmen)

Scampi's uit de chinese keuken

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Aziatisch

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Laat de scampi's licht ontdooien, maak ze droog met keukenpapier en bak ze in de helft van de boter, giet er de wijn over en laat verder sudderen. Snijd de paprikareepjes nog kleiner alsook de ananas en laat in een andere pan de rest van de boter sudderen. Voeg de room en het currypoeder bij de scampi's en laat lichtjes inkoken, op smaak brengen met een weinig zout.
  2. Schik op bord : in het midden de ananas en paprikamengsel, de scampi's errond en overgiet met de saus

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie