Scampi's met spek in de wok

1. - pasta beetgaar koken
2. - wok de spekreepjes in olijfolie.
3. - voeg de scampi's toe
4. - daarna room, geitenkaas, boursin en koffiemelk ( naar smaak) toevoegen en voorzichtig alles mengen
5. - kruiden met peper, cayennepeper, zout, oregano en kurkuma 4
6. - voeg de gekookte pasta erbij, opbakken en opdienen
7. TIP: dit gerecht kan zowel warm als koud gegeten worden.
8. Het kan als hoofdgerecht, maar is ook heerlijk als slaatje bij de BBQ.

Ingrediëntenvoor 2 personen

• 500 gr spirelli Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 500 gr scampi's Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gr spekreepjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• geitenkaas(chèvre doux) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• kruidenboursin Voeg toe aan je boodschappenlijst
• koffiemelk Voeg toe aan je boodschappenlijst
• room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• cayennepeper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• oregano Voeg toe aan je boodschappenlijst
• kurkuma Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper en zout Voeg toe aan je boodschappenlijst