Scampies met Gele Paprikasaus
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 teentje look
- 1 gele paprika
- klontje solo
- 500 gr tagiatelli of pasta naar keuze
- 2 uien
- 2 dl groentenboullion
- currypoeder
Bereidingswijze
- snij de gele paprika en de uien in blokken
- en kook ze in de groentenboullion ( neem 2dl water en meng er 1 groentenboullionblokje in op)
- voeg er ook het teentje look aan toe
- en flink wat curry ( naar eigen smaak)
- laat goed inkokken ( vuur niet te hoog zetten , keramisch vuur op stand 4)
- en nadien erg goed mixenbak de scampies in de pan met solo, kruid met peper en zout
- je kan ze ook zo bij de saus doen zonder te bakken, is ook lekkerserveer de pasta met de saus en de scampies smakkelijk
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?