home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / scampi tricolore
scampi tricolore

scampi tricolore

0 (0)
20 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. smelt 2 eetl boter in een braadpan en stoof de fijngehakte ui gedurende 2 min en voeg dan de blokjes paprika toe, dek af en laat ong 4 min stoven
  2. voeg de scampi toe en bak in 2 minuten goudkleurig
  3. giet er de room en witte martini bij
  4. kruid met de saffraan lookpoeder en wat peper en zout eventueel
  5. laat nog even op het vuur staan tot de saus lichtgebonden isvoeg voorzichtig de broccoliroosjes toe die je op voorhand in ongeveer 5 minuten hebt gekookt
  6. dien op met stokbrood of met pasta
  7. dit is super lekker en heb al vaak gemaakt, ook voor feestjes, makkellijk en verrassend lekker

Hier scoor je vast ook mee

Linguini met champignons en scampi’s
Linguini met champignons en scampi’s 85****
20 min
Scampi in verse kruidentempura, dillevinaigrette met pijnboompitten
Scampi in verse kruidentempura, dillevinaigrette met pijnboompitten 45****
25 min
Carpaccio van tomaat en courgette met scampi’s
Carpaccio van tomaat en courgette met scampi’s 35****
0 min
Gegrilde aubergines met scampi's
Gegrilde aubergines met scampi's 385****
45 min
Visterrine met scampi's
Visterrine met scampi's 85****
37 min
Brochette met scampi, knoflookboter en citroen
Brochette met scampi, knoflookboter en citroen 185****
30 min
Scampibrochettes op citroengras met een Solo-marinade van limoen en koriander
Scampibrochettes op citroengras met een Solo-marinade van limoen en koriander 95****
30 min
Scampi-brochette met ananas en curry
Scampi-brochette met ananas en curry 75****
10 min
Orecchietti met scampi’s, flageolets en luchtige carbonarasaus
Orecchietti met scampi’s, flageolets en luchtige carbonarasaus 35****
50 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?