Scampi slaatje

1. Pel de scampi, verwarm de olie en bak de scampi met de look en sinaasrasp, blus met de sherry, voeg de zoetzure saus toe en de room, laat even sudderen . verdeel de sla over bordjes en leg er de scampi op . Vlug klaar en lekker!!

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 600 gr scampi Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 dl olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 knoflookteentje Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 dl sherry Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 lepels zoetzure saus Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 dl room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• veldsla of gemengde sla Voeg toe aan je boodschappenlijst
• rasp van een halve sinaasappel Voeg toe aan je boodschappenlijst