SCAMPI in GETOMATEERDE KRUIDENBOTER

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Pel de scampi, verwijder darmkanaal en bak ze- op een laag vuur - in een pan met kruidenboter.Goed kruiden met peper.
  2. Als de scampi aan weerskanten goed gebakken zijn, mogen de verse kruiden zoals bieslook, peterselie, basilium en geperste teentjes knoflook er bij.
  3. Daarna de tomatenketchup ondermengen om de saus wat zachter te maken. Op het eind de room toevoegen.
  4. Serveren met stokbrook of pasta.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?