Savooisoep

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Bereiding:
  2. Stoof 1 ui. Voeg de savooi toe, samen met 1/2 l water, zodat de savooi onder water staat. Voeg tenslotte de courgette of aardappel toe en laat alles 10 minuten koken. Indien je dit wenst, kan je een bouillonblokje toevoegen voor extra smaak.
  3. Mix de soep, kruid bij indien nodig en
  4. voeg spekblokjes toe als je dit lekker vindt. Laat de gemixte soep nog even koken en dan serveren.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Antoonvandijck op 01 februari 2011 om 15u55

Lekker soepje

Hoeveel sterren geef jij dit recept?