home / recepten / Aardappel / Savooipuree met spek
Savooipuree met spek

Savooipuree met spek

6 (6)
30 min

Ingrediënten voor 2 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Laat 200gr spekblokjes uitbakken in een pan zonder vloeistof. Was en snipper savooi kool. Neem spek uit de pan en stoof in het spekvet de koolsnippers aan. Overgiet met 3 dl vleesbouillon, dek af en laat 10 min sudderen.
  2. Kook de aardappelen en maak puree. Plet aardappelen samen met savooikool.
  3. Breng alles op smaak met peper en zout en nootmuskaat.
  4. Smakelijk!
Solo nieuwsbrief

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Hier scoor je vast ook mee

Lauwe aardappelsalade met spruitjes en spek
Lauwe aardappelsalade met spruitjes en spek 145****
20 min
Carré van varkenskotelet met saus van Luikse stroop, aardappeltjes en spinazie met blauwe kaas
Carré van varkenskotelet met saus van Luikse stroop, aardappeltjes en spinazie met blauwe kaas 45****
120 min
Gegrilde lamskotelet met erwtjes en sluimererwten
Gegrilde lamskotelet met erwtjes en sluimererwten 85****
40 min
Gegrilde schelvis met stoemp
Gegrilde schelvis met stoemp 135****
45 min
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa
Tilapiafilet met een sausje van Hoegaarden Citron, een puree van aardappelen, pastinaak en spinazie en een tomatensalsa 35****
120 min
Kip met schorseneren
Kip met schorseneren 55****
25 min
Spiesje van kwartel met aardappelpapillot en slaatje van fijne groenten
Spiesje van kwartel met aardappelpapillot en slaatje van fijne groenten 25****
120 min
Gelakte duif met een trio van asperges
Gelakte duif met een trio van asperges 45****
120 min
Lamsfilet met flan van asperges
Lamsfilet met flan van asperges 05****
120 min

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door Bine123 op 14 november 2013 om 12u34

Ik pers er ook nog een teentje look bij : superlekker !

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?