home / recepten / Aardappel / Savooipuree met spek
Savooipuree met spek

Savooipuree met spek

6 (6)
30 min

Ingrediënten voor 2 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Laat 200gr spekblokjes uitbakken in een pan zonder vloeistof. Was en snipper savooi kool. Neem spek uit de pan en stoof in het spekvet de koolsnippers aan. Overgiet met 3 dl vleesbouillon, dek af en laat 10 min sudderen.
  2. Kook de aardappelen en maak puree. Plet aardappelen samen met savooikool.
  3. Breng alles op smaak met peper en zout en nootmuskaat.
  4. Smakelijk!

Hier scoor je vast ook mee

Lauwe aardappelsalade met spruitjes en spek
Lauwe aardappelsalade met spruitjes en spek 135****
20 min
Stamppot van spinazie, spekjes en geitenkaas
Stamppot van spinazie, spekjes en geitenkaas 15****
30 min
Hutsepot met worst
Hutsepot met worst 275****
40 min
Kalfsrolletjes met Breydelspek, Grimbergenkaas en gepofte aardappel
Kalfsrolletjes met Breydelspek, Grimbergenkaas en gepofte aardappel 35****
60 min
Carré van varkenskotelet met saus van Luikse stroop, aardappeltjes en spinazie met blauwe kaas
Carré van varkenskotelet met saus van Luikse stroop, aardappeltjes en spinazie met blauwe kaas 45****
120 min
Winterse frittata met paprika, aardappels en pesto
Winterse frittata met paprika, aardappels en pesto 15****
25 min
Geroosterde aardappelen met ui, spek en rozemarijn
Geroosterde aardappelen met ui, spek en rozemarijn 15****
60 min
Gegrilde lamskotelet met erwtjes en sluimererwten
Gegrilde lamskotelet met erwtjes en sluimererwten 85****
40 min
Mechelse koekoek in portosaus en truffelpuree
Mechelse koekoek in portosaus en truffelpuree 125****
60 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door Bine123 op 14 november 2013 om 11u34

Ik pers er ook nog een teentje look bij : superlekker !

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?