home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Sashimi van ZALM en TONIJN. Ingredienten zijn voor 1 persoon.
Pinterest

Sashimi van ZALM en TONIJN. Ingredienten zijn voor 1 persoon.

2 (2)
10 min

Ingrediënten voor 1 personen

close

aantal personen

  • 50 gram zalm
  • 50 gram tonijn
  • 1 koolblad
  • wat wakume, soort zeewier, neem anders sliertjes komkommer.
  • sojasaus
  • ijsklontjes

Bereidingswijze

  1. Haal de vis 15 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Snij het direct in dunne plakken, het snijden gaat gemakkelijk bij
  3. koude vis.
  4. Spoel het koolblad schoon.
  5. Leg de ijsklontjes onder een theedoek en sla ze kapot met een deegroller.
  6. Doe de ijscruch in een diep bord.
  7. Leg het koolblad erop en schik de vis er in, plukje zeewier erbij.
  8. Serveren met een klein schaaltje sojasaus.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Hier scoor je vast ook mee

Tartaar van tonijn met granny smith
Tartaar van tonijn met granny smith 45****
30 min
Sushi
Sushi 25****
135 min
Tijgergarnalen op een slaatje met nori
Tijgergarnalen op een slaatje met nori 05****
20 min
Tonijn-, tomaat- en olijvenpakketjes
Tonijn-, tomaat- en olijvenpakketjes 125****
60 min
Gegrilde tonijn met balsamico azijn
Gegrilde tonijn met balsamico azijn 05****
10 min
Tartaar van tonijn
Tartaar van tonijn 45****
0 min
Gevulde tomaatjes met tonijn en Pesto alla Calabrese
Gevulde tomaatjes met tonijn en Pesto alla Calabrese 05****
20 min
Komkommer-kommetje met tonijn
Komkommer-kommetje met tonijn 05****
10 min
Tartaar van roze tonijn met chips van violette-aardappelen
Tartaar van roze tonijn met chips van violette-aardappelen 65****
0 min

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?