samengestelde olie

1. pel de sjalotten en de look
2. en snij deze fijn
3. snijd de pepers open en haal de zaadjes eruit
4. versnijd deze ook fijn
5. de rozemarijn en de tijm spoel je
6. versnijd het citroengras is 3à4 stukjes(het onderste gedeelde bevat het meeste vocht)
7. doe alles in een pan met olijfolie, maak dat alles onder de olijfolie staat en laat dit 40 min sudderen( niet koken!)bv: lekker voor op de vis!

Ingrediëntenvoor 10 personen

• 5 takjes rozemarijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 5 teentjes look Voeg toe aan je boodschappenlijst
• olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 rode pepers Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 sjalotten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 takjes citroengras Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 takjes tijm Voeg toe aan je boodschappenlijst