Recept 05 (0 stemmen)

Salade van nieuwe maatjes en komkommerdressing

Dit is een recept van

tijd
15 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Rasp de komkommer en meng met de yoghurt, olijfolie, de fijngesnipperde sjalot en het citroensap. Kruid met peper en zout en meng hieronder de helft van de kervel, fijngesnipperd.
  2. Snijd de maatjes in stukjes.
  3. Was de romeinse sla en snijd in stukjes.
  4. Steek met een ronde uitsteekvorm halve maantjes uit het brood. Bak bruin in olijfolie. Wrijf de toastjes lichtjes in met het teentje knoflook.
  5. Meng de Romeinse sla met de rest van de kervel in plukjes, de maatjes en een deel van de komkommerdressing.
  6. Verdeel de salade over de borden en schik er de toastjes bij. Geef de rest van de dressing er apart bij.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie