Ingrediënten voor 4 personen
- 1 jonagoldappel
- 24 kleine scampi's
- 1 ui
- 200 gr gerookte spekblokjes
- frambozenazijn
- gemengdesla
Bereidingswijze
- Stoof de gesnipperde ui en spekjes aan in boter.Voeg de gepelde scampi's toe en de fijn gesneden appel.
- Blus het geheel me de frambozenazijn .
- Laat lauw worden en serveer op een bedje van sla,met toast of stokbrood.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?