Salade met jonge spinaziescheuten, mandarijnen en rode uien

6 (6)
25 min
Lage moeilijkheid

Bereidingswijze

  1. Bereid de salade: doe de spinaziescheuten in een slakom.
  2. Snij de avocado in blokjes en besprenkel ze met citroensap zodat ze niet verkleuren.
  3. Voeg de avocadoblokjes bij de spinaziescheuten, de uireepjes en de mandarijnkwartjes.
  4. Voeg net voor het opdienen de Amora Honing-mosterddressing toe en meng goed.
  5. Werk af met de fijngehakte olijven en het versnipperde bieslook.

Tip

Dien deze salade op met een krokant stokbrood, ciabatta met olijven of notenbrood.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?