Sabayon met roomijs

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 st eidooiers
  • 4 el suiker
  • 2 el marsala
  • 6 el zoete witte wijn

Bereidingswijze

  1. Eierdooiers met de suiker schuimig kloppen
  2. Marsala en Wijn erdoor roeren
  3. Op een licht vuurtje tot een schuimige massa kloppen
  4. Onmiddelijk opdienen
  5. Schep een bol ijs in een wijnglas , lepel er de sabayon over

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?